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松永真知さん
ホテルアンビア松風閣 総支配人
藤枝市岡部町出身。53歳。大学卒業後、藤田観光に入社し、同社が運営する「箱根ホテル小涌園」に勤務。平成2年、アンビアに入社、平成29年、「ホテルアンビア松風閣」の総支配人に就任。趣味はスポーツ観戦 |
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2017年4月1日号掲載
30周年を迎え、リニューアルオープン
多様化する需要に対応
駿河湾を望む全室オーシャンビューで、焼津黒潮温泉が楽しめる露天風呂からは富士山や伊豆半島が見える絶景の宿として知られる「ホテルアンビア松風閣」。地元の新鮮な海の幸を使った料理や宿泊から日帰りまでお得に利用できる各種プランも好評です。今年、開業30周年を迎え、リニューアルオープンした同ホテルの新しい展開について、総支配人の松永真知(まさのり)さんに伺いました。
「いかに多くの方に焼津に来ていただけるかを考えて営業してまいりましたが、地元の皆さまやお客さまに愛されて、おかげさまで開業30周年を迎えることができました」と話すのは、ホテルアンビア松風閣の総支配人・松永真知さんです。
「団体客中心の時代から、今では、インターネット予約や海外からの観光客など、さまざまなお客さまがいらっしゃるようになりました。多様化する需要に対応できるよう、一つ一つの見直しが必要になります。今回のリニューアルでは、器具も含め調理エリアを一新しました。出来たての料理がスムーズに提供できるよう、サービス動線も改善。コンベンションホールと最上階の洋室の改装、全館の外壁塗装も行いました。中でも注目は、中華をベースにした創作料理が楽しめるレストランのオープンです。さまざまな機会に利用いただけるカジュアルな料理をご用意しています」
同ホテルでは、3月10日(土)のリニューアルオープンを記念して、さまざまなサービスを行っています。
「3や30にちなんだお得なプランを用意していますので、ぜひご利用ください。また、海の見えるチャペルは全国でも珍しいので、ブライダルにも力を入れていきたいですね。30周年は通過点だと思っています。これを契機に、さらにお客さまに喜んでもらえるよう一層の努力をしていきます。一度足を運んで、新しくなった松風閣をご覧ください」
NEWS
松風閣のおすすめプラン
■特選ランチ&ブッフェ/料亭「美咲」の特選料理を一品チョイス
平日2800 円、土・日曜3300円、11:30 〜 14:30
※特設会場組数限定。当日午前10 時までの予約優先
■「隠し酒の会」 4月12 日( 木)、19:00 〜20:40 / 東海道の宿場町の名蔵から届いた日本酒と和食を堪能
料金/7000円 ※要予約
【申し込み・問い合わせ】
TEL 054(628)3131 |
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