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★Food その他 |
| ● 焼津市 |
みたらし、こしあん、磯辺巻…どんなおだんごが好き? |
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焼津市昭和通りで27年前から洋菓子店を経営する「ヤマカワ」が2年前にオープンしただんご専門店。「だんごは粉ではなくお米から作っています。添加物を使っていないのでその日のうちに食べてもらいたいですね」とご主人の山川初男さん。みたらし、こしあん、ごまなど6種類(1本100円)の中でもおススメは醤油味のだんごに鰹節と海苔をたっぷりまぶした「磯の香だんご」。焼津ならではの味です。 (02/06/08号掲載) |
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