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| * Food 洋食屋 |
| ●静岡市清水 | 進行形の店づくりで、いつ行っても新鮮気分! |
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一度聞いたら忘れない、ちょっとレトロな名前の「OKAME(おかめ)亭」。味も一度食べたら忘れられないと、リピーター続出。3年半前のオープン当初、単品の洋食屋メニューだけでしたが、今ではコース料理やワインも充実。こちらも期待を裏切らない本格派です。人気はオムハヤシ(1050円)やスパイスカレー(735円)など。ボリュームもあって男性も大満足です。2カ月ごとに変わるコース料理は6品で2730円から。上質の和牛を使ったステーキコースは同店の自信作。「お客さまに教わることが多く、要望を取り入れるようにしてきた」という言葉通り、常に進化する店づくりが飽きさせない秘訣かも? (04/11/13号掲載) |
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