 おしゃれなカフェ空間で、ゆったりとこだわり洋食を
寝転んでいても食べられるナッツのように、気軽に来てほしいという洋食店「ピスタチオ」が今年の1月、藤枝にオープン。
おすすめは、オムライスランチ（サラダ付き）880円。赤ワインの入ったチキンライスの上に、卵3個分のトロトロ半熟の絶品オムレツが。一見普通の洋食。でも食べるとひと味違う。そのワケは板前だったご主人の河原崎将司さんが、和食テイストをベースに作り出した自家製ソースに。奥さんの直枝さんはデザートと接客担当。ほのぼのとした雰囲気につい長居しそう。メニューは週・月替わりでいつ行っても飽きないお店です。
■午前11時30分〜午後2時、5時30分〜8時30分（ラストオーダー）
■火・第3水曜定休
■藤枝市岡出山1-14-28
TEL054(646)3009
（07/08/04号掲載） |
