アグリダイニング グランマッシュ
2020年1月24日号掲載
シイタケ農家のレストラン
自慢のキノコを味わって！
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藤枝駅北口駅前「フジエダミキネ」のコミュニティ通路沿いにあるのが、「アグリダイニンググランマッシュ」。藤枝市岡部町玉取で菌床シイタケを栽培している「玉取杉山農園」の杉山さん夫妻が、採れたての自慢のキノコをおいしく食べてもらおうと藤枝駅前にオープンしたお店です。 藤枝産を中心とした地元の野菜と肉が使われ、素材の良さが分かるメニューぞろい。モーツァルトを聞かせて育てるという人気の「玉取茸」「とんじゃか丸」は、市内外のレストランでも仕入れられています。 ランチはピザ・パスタなど、夜はワイン・お酒が充実しています。コース料理は事前の予約がおすすめです。 |
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| 営業時間 | 午前11 時30 分〜 午後2 時・5 時〜 10 時30 分 |
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| 定休日 | 木曜ランチ・日曜定休 |
連絡先
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