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skywalker bakery&cafe
(スカイウォーカーベーカリー&カフェ)

2014年7月5日号掲載

プラスアルファを発信する古民家のパン屋さん

昨年5月にオープンした「スカイウォーカーベーカリー&カフェ」は、こぢんまりとした古民家のパン屋さん。道沿いの木製の看板が目印です。

「母親として安心して食べさせられるものを作っています」と三人の子どもを持つ店主の杉山綾子さん。

少量のイーストをじっくり発酵させたパンは、かめばかむほどおいしさが広がると好評です。人気は、チキンカレーの焼きカレーパン(200円)や自家製あんこのフランスアンパン、フルーツたっぷりのマフィンなど。

駄菓子屋、カフェ、カレー屋などが集まるマルシェを2カ月に一度開催(不定期)し、人が触れ合う場としてプラスアルファを発信しています。

営業時間 午前11 時〜午後7 時(売り切れ次第終了)
定休日 日・月・火曜定休。駐車場2 台

連絡先

  • 住所:静岡市駿河区馬渕4-16-40
  • TEL:054(288)8470

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