焼菓子工房 ひまわり
2009年1月3日号掲載
おいしくて体にやさしい野菜ケーキに大満足！
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静岡市葵区東にある「焼菓子工房 ひまわり」は、かわいらしいヒノキ作りのお店。おいしくて、体にやさしい野菜ケーキが評判です。 「旬の野菜のおいしさを引き出すために、素材を一から加工。野菜の味がするケーキを作りたくて始めました」と、店主の宮田節子さん。開店から10年間、いつも素材の組み合わせを研究。その熱心さで、20種類以上のオリジナルケーキが完成。店頭にはつねに10種類ほどが並びます。 人気の「あんこのタルト」や「ジャガイモとくるみのトルテ」各350円など各種。食べる人の健康を考えたアイデアケーキは、無添加で甘さ控えめ、野菜の味がしっかり楽しめます。 |
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| 営業時間 |
火〜金曜：午前10時〜午後8時 土・日曜：午前10時〜午後6時 |
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| 定休日 | 月曜 ※ 12月31日まで営業。1月7日まで休み |
| 駐車場 | あり |
連絡先
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