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とんかつ かつ(よし)
2014年3月29日号掲載
ジューシー、サクサク!匠の技が冴えわたるカツ
18歳のころから修業を重ねてきたという店主の原口健一さんが、昨年4月、静岡市八幡に「とんかつ かつ(よし)」をオープンしました。
匠の技が冴えわたるカツはジューシーで柔らかく、衣の香ばしさとサクサク感が絶妙にマッチ。ロースやヒレ、エビなど、揚げる食材によって細かく温度調整しているため、驚くほどうまみがギュッと凝縮されています。使用する食材はすべて店主の目で選び抜かれたものばかり。
平日限定の絶品カツのサービスランチ850円.、定食1400円.と、とてもリーズナブルです。歓送迎会の宴会メニューも用意されているので、一度足を運んでみてはいかが。
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営業時間 |
午前11 時30 分〜午後2 時、6〜9 時 |
定休日 |
火曜定休。駐車場4台 |
連絡先
その他和食店
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