とんかつ かつ祥（よし）
2014年3月29日号掲載
ジューシー、サクサク！匠の技が冴えわたるカツ
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18歳のころから修業を重ねてきたという店主の原口健一さんが、昨年４月、静岡市八幡に「とんかつ かつ祥（よし）」をオープンしました。 匠の技が冴えわたるカツはジューシーで柔らかく、衣の香ばしさとサクサク感が絶妙にマッチ。ロースやヒレ、エビなど、揚げる食材によって細かく温度調整しているため、驚くほどうまみがギュッと凝縮されています。使用する食材はすべて店主の目で選び抜かれたものばかり。 平日限定の絶品カツのサービスランチ８５０円.、定食１４００円.と、とてもリーズナブルです。歓送迎会の宴会メニューも用意されているので、一度足を運んでみてはいかが。 |
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| 営業時間 | 午前11 時30 分～午後2 時、6～9 時 |
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| 定休日 | 火曜定休。駐車場４台 |
連絡先
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